Proteine / Aminosäuren
Proteine bestehen aus verschiedenen Aminosäuren; Aminosäuren sind sozusagen die Bausteine von Proteinen. Man kann Proteine in einfache Proteine (sie bestehen ausschließlich aus Aminosäuren) und komplexe Proteine (sie enthalten neben einem einfachen Protein ein Molekül, das kein Protein ist) unterteilen.
Die Darmwand ist nicht in der Lage, Proteine aufzunehmen, da diese zu groß sind. Deshalb müssen Proteine zunächst in kleinere Bestandteile, die bereits erwähnten Aminosäuren, aufgespalten werden. Anschließend können die Aminosäuren durch die Darmwand aufgenommen werden.
Proteine haben im Körper eines Hundes oder einer Katze verschiedene Funktionen. Proteine werden benötigt für:
- Haut und Fell: Haut und Fell bestehen größtenteils aus Proteinen. Proteine sind der Grundbaustoff für Haut, Fell und Krallen.
- Körpergewebe/Bindegewebe: Das Bindegewebe des Körpers besteht zu einem großen Teil aus Kollagen, einem Protein.
- Die Muskeln: Für die Funktion der Muskeln werden verschiedene Proteine benötigt.
- Die Verdauung von Nahrung: Enzyme, die für die Verdauung von Nahrung benötigt werden, sind Proteinmoleküle.
- Die Hormone: Verschiedene Hormone im Körper von Hunden und Katzen bestehen aus Proteinen.
- Transport: Proteine im Blut sind für den Transport von Substanzen verantwortlich.
- Säure-Basen-Haushalt: Neben ihrer Funktion als Transportmittel werden Proteine im Blut auch für die Regulierung des Säure-Basen-Haushalts im Körper benötigt.
- Das Immunsystem: Antikörper, die den Körper vor schädlichen Mikroorganismen von außen schützen sollen, bestehen aus Proteinmolekülen.
Wenn du die oben genannten Funktionen von Proteinen betrachtest, kannst du dir vielleicht vorstellen, dass Proteine für Hunde und Katzen essenziell sind. Ohne Proteine können Hunde und Katzen nicht überleben.
Allerdings sind nicht alle Proteine bzw. Aminosäuren für die Tiere essenziell. Aminosäuren lassen sich in essenzielle und nicht essenzielle Aminosäuren unterteilen. Hunde und Katzen müssen die essenziellen Aminosäuren über die Nahrung aufnehmen. Nicht essenzielle Aminosäuren kann der Körper eines Hundes oder einer Katze selbst aus anderen Nährstoffen herstellen. Im Folgenden findest du die essenziellen Aminosäuren für Hunde und Katzen:
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Essenziell für Hunde |
Essenziell für Katzen |
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Arginin |
Arginin |
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Histidin |
Histidin |
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Methionin |
Methionin |
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Phenylalanin |
Phenylalanin |
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Threonin |
Threonin |
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Isoleucin |
Isoleucin |
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Leucin |
Leucin |
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Lysin |
Lysin |
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Tryptophan |
Tryptophan |
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Valin |
Valin |
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Taurin |
Der Proteinbedarf eines Hundes unterscheidet sich von dem einer Katze. Hunde benötigen weniger Proteine als unsere kleinen Stubentiger. Außerdem sind Katzen obligate Fleischfresser. Das bedeutet, dass bestimmte essenzielle Proteine, die Katzen benötigen, ausschließlich in tierischem Material (Fleisch) vorkommen.
Der Proteinbedarf hängt nicht nur von der Tierart ab. Auch die Lebensphase eines Tieres spielt eine Rolle. So haben jüngere Tiere, die noch wachsen müssen, einen höheren Proteinbedarf als erwachsene Tiere. Auch trächtige, säugende und arbeitende Tiere benötigen mehr Proteine.
Proteine können aus pflanzlichem oder tierischem Material stammen. Tierische Proteine haben im Allgemeinen einen höheren biologischen Wert als pflanzliche Proteine. Das bedeutet, dass tierische Proteine mehr essenzielle Aminosäuren in Mengen enthalten, die dem Aminosäurebedarf eines Hundes oder einer Katze besser entsprechen als pflanzliche Proteine (das bedeutet jedoch nicht, dass pflanzliche Proteine für Hunde und Katzen keinen Nutzen haben).
