Proteine / Aminosäuren
Proteine bestehen aus verschiedenen Aminosäuren; Aminosäuren sind gewissermaßen die Bausteine der Proteine. Man kann Proteine in einfache Proteine (diese bestehen ausschließlich aus Aminosäuren) und komplexe Proteine (diese enthalten neben einem einfachen Protein ein Molekül, das kein Protein ist) unterteilen.
Die Darmwand ist nicht in der Lage, Proteine aufzunehmen, da diese zu groß sind. Deshalb müssen Proteine zuerst in kleinere Stücke, die zuvor genannten Aminosäuren, zerlegt werden. Anschließend können die Aminosäuren durch die Darmwand aufgenommen werden.
Proteine haben verschiedene Funktionen im Körper eines Hundes oder einer Katze, Proteine werden benötigt für:
- Die Haut und das Fell: Die Haut und das Fell bestehen größtenteils aus Proteinen. Proteine sind der Grundbaustein für Haut, Fell und Nägel.
- Körpergewebe/Bindegewebe: Das Bindegewebe des Körpers besteht zu einem großen Teil aus Kollagen, einem Protein.
- Die Muskeln: Verschiedene Proteine sind für die Funktion der Muskeln notwendig.
- Die Verdauung von Nahrung: Enzyme, die für die Verdauung der Nahrung benötigt werden, sind Proteinmoleküle.
- Die Hormone: Verschiedene Hormone im Körper von Hunden und Katzen bestehen aus Proteinen.
- Transport: Proteine im Blut sind verantwortlich für den Transport von Substanzen.
- Säure-Basen-Gleichgewicht: Neben der Funktion als Transporteur sind Proteine im Blut auch für die Regulierung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper notwendig.
- Das Immunsystem: Antikörper, die den Körper vor schädlichen Mikroorganismen von außen schützen sollen, bestehen aus Proteinmolekülen.
Wenn man sich die oben genannten Funktionen von Proteinen ansieht, kann man sich vorstellen, dass Proteine für Hunde und Katzen essentiell sind. Ohne Proteine können Hunde und Katzen nicht überleben.
Allerdings sind nicht alle Proteine/Aminosäuren für die Tiere essentiell. Aminosäuren lassen sich in essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren unterteilen. Die essentiellen Aminosäuren müssen Hunde oder Katzen über die Nahrung aufnehmen. Die nicht-essentiellen Aminosäuren kann der Körper eines Hundes oder einer Katze selbst aus anderen Nährstoffen herstellen. Nachfolgend findest du die essentiellen Aminosäuren für Hunde und Katzen:
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Essentiell für Hunde |
Essentiell für Katzen |
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Arginin |
Arginin |
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Histidin |
Histidin |
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Methionin |
Methionin |
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Phenylalanin |
Phenylalanin |
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Threonin |
Threonin |
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Isoleucin |
Isoleucin |
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Leucin |
Leucin |
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Lysin |
Lysin |
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Tryptophan |
Tryptophan |
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Valin |
Valin |
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Taurin |
Der Proteinbedarf eines Hundes unterscheidet sich von dem einer Katze. Hunde benötigen weniger Proteine als unsere kleinen Hauskatzen. Außerdem sind Katzen obligate Karnivoren, was bedeutet, dass bestimmte essentielle Proteine, die Katzen benötigen, nur in tierischem Material (Fleisch) vorkommen.
Der Bedarf an Proteinen hängt nicht nur von der Art ab. Auch die Lebensphase eines Tieres spielt eine Rolle beim Proteinbedarf. So haben jüngere Tiere, die noch wachsen müssen, einen höheren Proteinbedarf als erwachsene Tiere. Aber auch trächtige, laktierende und arbeitende Tiere haben einen höheren Proteinbedarf.
Proteine können aus pflanzlichem oder tierischem Material stammen. Tierische Proteine haben im Allgemeinen einen höheren biologischen Wert als pflanzliche Proteine. Das bedeutet, dass tierische Proteine mehr essentielle Aminosäuren in Mengen enthalten, die dem Aminosäurebedarf eines Hundes oder einer Katze entsprechen, als pflanzliche Proteine (das bedeutet jedoch nicht, dass pflanzliche Proteine für Hunde und Katzen nicht nützlich sind).
