Creatina
La creatina es una sustancia que se encuentra de forma natural en los tejidos animales. La sustancia está compuesta por tres aminoácidos diferentes, llamados L-arginina, lisina y L-metionina. Principalmente, se almacena en los músculos esqueléticos (hasta un 95%); pero también en el músculo liso, la retina, el cerebro, los macrófagos (glóbulos blancos) y las células espermáticas se almacenan cantidades menores de creatina. Diariamente, el cuerpo convierte entre un 1,5 y un 2% de la creatina almacenada en una forma utilizable. Esto ocurre a través del hígado, los riñones y el páncreas. Luego, la sangre transporta la sustancia y se asegura de que llegue a los lugares correctos, entre ellos los músculos esqueléticos y el cerebro.
La creatina en el cuerpo de perros y gatos proviene de dos fuentes: la alimentación y del propio cuerpo (creatina endógena); ya que el cuerpo de perros y gatos es capaz de sintetizar creatina. La creatina que nuestros amigos de cuatro patas obtienen a través de la alimentación proviene de la carne, que contiene niveles relativamente altos de creatina. La carne de res contiene alrededor de 4,5 g/kg de creatina, mientras que el pescado contiene incluso 10 g/kg.
En forma fosforilada – unida a un grupo fosfato – se forma la fosfocreatina. La fosfocreatina es necesaria durante el esfuerzo (intenso); esta sustancia asegura que el rendimiento muscular se mantenga óptimo durante el esfuerzo. La fosfocreatina contribuye a la formación de adenosina trifosfato, una sustancia que proporciona energía para las contracciones musculares.
Se presume que la creatina tiene una influencia positiva en lo siguiente: mejora en la fuerza (rendimiento), aumento de la masa muscular magra y una recuperación más rápida de los músculos después del esfuerzo (intenso). Además, la creatina permite que se almacene más fosfocreatina en los músculos. Debido a que esta sustancia contribuye a la producción de adenosina trifosfato, las células musculares pueden producir más energía.
Investigaciones han demostrado que la suplementación con creatina puede tener un efecto beneficioso en perros deportivos o de trabajo. Esto se debe a que la sustancia puede contribuir a una mayor masa muscular. Además, se ha demostrado que la creatina tiene un efecto positivo en el rendimiento máximo durante entrenamientos de corta duración, así como en entrenamientos intensivos prolongados.
