Créatine
La créatine est une substance naturellement présente dans les tissus animaux. Elle est composée de trois acides aminés différents, à savoir L-arginine, lysine et L-méthionine. Cette substance est principalement stockée dans les muscles squelettiques (jusqu’à 95 %) ; mais on trouve également de plus petites quantités de créatine dans le muscle lisse, la rétine, le cerveau, les macrophages (globules blancs) et les spermatozoïdes. Chaque jour, le corps convertit environ 1,5 à 2 % de la créatine stockée en une forme utilisable. Ce processus se fait par le foie, les reins et le pancréas. Ensuite, le sang transporte la substance et s’assure qu’elle arrive aux bons endroits, notamment dans les muscles squelettiques et le cerveau.
La créatine dans le corps des chiens et des chats provient de deux sources : l’alimentation et le corps lui-même (créatine endogène) ; en effet, le corps des chiens et des chats est capable de synthétiser la créatine. La créatine que nos compagnons à quatre pattes obtiennent par l’alimentation provient de la viande, qui contient des teneurs relativement élevées en créatine. Le bœuf contient environ 4,5 g/kg de créatine, tandis que le poisson en contient même 10 g/kg.
Sous forme phosphorylée – liée à un groupe phosphate – la créatine devient phosphocréatine. La phosphocréatine est nécessaire lors d’efforts (intenses) ; cette substance permet de maintenir des performances musculaires optimales pendant l’effort. La phosphocréatine contribue à la formation d’adénosine triphosphate, une substance qui fournit de l’énergie pour les contractions musculaires.
On suppose que la créatine a une influence positive sur les points suivants : une amélioration de la force (performances), une augmentation de la masse musculaire maigre et une récupération plus rapide des muscles après un effort (intense). De plus, la créatine permet de stocker davantage de phosphocréatine dans les muscles. Comme cette substance contribue à la production d’adénosine triphosphate, les cellules musculaires sont capables de produire plus d’énergie.
Des recherches ont montré que la supplémentation en créatine peut avoir un effet bénéfique chez les chiens sportifs ou de travail. Cela s’explique par le fait que la substance peut contribuer à une plus grande masse musculaire. De plus, il a été démontré que la créatine a un effet positif sur les performances maximales d’entraînement de courte durée, mais aussi sur l’entraînement intensif prolongé.
